Panini am Stiel
Das Panini gehört zu den beliebten italienischen Backsnacks. Am Stiel wird es zum echten Hingucker! Eine Rezeptidee von Vandemoortele.
Antipasti-Focaccia mit Roastbeef
Das Focaccia gehört zu den beliebten italienischen Backsnacks. Hier eine gefüllte Variante mit Antipasti und Roastbeef nach einer Rezeptidee von Vandemoortele.
10 Stück Focaccia (z. B. Focaccia Toast Classic, Vandemoortele)
800 g Remoulade
900 g Roastbeefscheiben
500 g Paprika, Antipasti
300 g Champignons, Antipasti
Salat nach Belieben
1
Die Focaccia ggf. nach Packungsangabe antauen lassen. Anschließend halbieren.
2
Schnittfläche der Unterseite mit Remoulade bestreichen. Mit Roastbeef, marinierter Paprika und Champignons sowie einigen Blättern Salat belegen. Die Oberseite der Focaccia auflegen, leicht andrücken und servieren.
3
Tipp: Die fertige Remoulade zusätzlich mit gehackter Petersilie, Cornichons, Kapern, Sardellen und gemahlenem Pfeffer verfeinern.
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